他也很确定，这个貌美宫女并不如看上去那么规矩不是说方采薇的表演有什么破绽，一切只是郭敞的直觉而已。

这样的事他经历过不知道多少次了，以至于他能够很清楚地判断出方采薇有没有勾住他，要叫他注意到她的意思。

不过正如方采薇所知的，郭敞并不讨厌这种事，特别是他兴致正好的时候。左右方采薇也没有做什么不该做的，不是么？

“朕没见过你叫什么名字？”郭敞饮下一口茶，并没有叫方采薇抬头。

方采薇的声音半真半假地带着些许紧张，不大不小地道：“回禀官家，奴婢名叫方采薇，是新进茶房的宫人。”

“这名字有些耳熟，仿佛最近有人在朕耳边提起过。”郭敞露出了略作思考的神色。

王志通连忙道：“官家，方姑娘乃是堂邑县君之女。前些日子入了宫籍，因善于点茶，如今已经在福宁殿茶房做事了。”

方采薇是贿赂了掖廷令，才成为福宁殿宫人候选的。但最终王志通让她进来，不只是因为两人之前她是他带进宫的，有这一份香火情在，也是因为方采薇表现的无可挑剔，还有善于点茶这一特长——天知道她才进宫多久，怎么就宫中规矩、行止那么游刃有余了！

王志通并不好奇这其中的秘密，这宫中的大秘密多了去了，这根本算不了什么。甚至说不定追究下来，就是方采薇天资聪颖，又或者有个极好的老师，能在极短的时间内把她教的这样好。

至于点茶，正好茶房缺人，方采薇拿出来的这个特长确实非常合适方采薇之前在宫廷生活三年，一手精湛的点茶技艺也算是宫廷的‘馈赠’吧。

她一开始在向太后身边伺候，做的就是茶房宫女。那次叫官家看中，也是向太后安排她当着官家的面表演了一番茶百戏。

“原来是乳母的女儿”郭敞没有继续说更多，仿佛这次的兴致就到此为止了。他转而挥挥手让方采薇这个捧茶的茶房宫女下去，视线垂下，看着那一盏喝到一半的茶，问了一句：“今年的头纲新茶还要多久才能进京？”

这是问王志通的，王志通连忙道：“回官家话，建州新茶最多半月便能进京了。”

大燕重茶，所以各地多有特产茶叶作为贡品。如湖州、常州的紫笋茶、阳羡茶，就是典型。不过要说最主要的贡茶，还得是建州茶，主要到甚至可以直接用建州茶指代贡茶——这里t的‘建州’不是茶叶种类名，而是地名。

位于闽地，后世地名‘福建’就来自古地名‘福州’‘建州’二州。

此时茶叶都以‘早’为贵，越早采摘的茶叶越是上品，因此民间都只重春茶，夏茶基本只配做散茶，都不怎么见制成片茶的。至于更精细的分类，在春茶中又有早春、明前、明后之分。

早春茶一般是春分前后采摘的春茶，而明前明后，指的就是清明前后了。

其中最早一批贡茶，又被称之为‘头纲’随着大燕统一天下、政权稳定，贡茶制度建立起来后，因着大家对茶叶以‘早’为贵的缘故，这‘头纲’贡茶是越来越早了！最初其实根本没有早春茶之说。建国之初和唐末五代时一样，只以明前茶为上品茶。

到郭敞刚刚继位那会儿，就有了春分前后采摘的早春茶。如今则是更早些，初采茶时间已经被提前到了惊蛰后两三日

按着这个日程，建州贡茶里的头纲茶大概是采摘、蒸榨、研拍、烘焙完成了的，不过送到京城一路上还需要时间。

“朕记得，素娥是爱茶的，还常用茶做糕饼果子，今年新茶到了，要留些北苑茶与她。”郭敞吩咐了一声。

‘北苑茶’之名来源于大燕统一天下前，南方的某个割据政权。当时这个割据政权统治范围包括了闽地，就让建州进贡优质茶饼了。其中一些茶园因为生产的茶最好，有一个专门的‘北苑使’管理它们，每年都要进贡规定量的茶叶呢。

这些茶园出产的茶叶自然被称之为‘北苑茶’，等到大燕一统天下，建州贡茶延续了下来，北苑茶之说也延续了下来。

当然，此时的北苑茶划定的茶园已经不完全是当初那些就是了

王志通应了声‘是’，然后就见官家不知为什么笑了一声，笑过后才忽然道：“这宫中，善于点茶的行家里手可真不少！”

王志通有些明白过来了，凑趣说道：“贵人多有好茶的，官家就是其中之一，所谓上有所好下必甚焉说起来，高才人也点得好茶哩！”

“素娥是爱茶，但对点茶就兴趣寥寥了她也不是不能做茶百戏、画茶丹青，就是谈不上喜欢。她上回是与朕点过一回‘汴河山色’的，这幅图景还会自己变化，可以说是奇景了。朕当时可惜茶丹青只能看过一时，不能像真正的丹青一样留下来，倒是素娥并不在意。”

素娥确实对此时主流的片茶，以及配套片茶的点茶法谈不上喜欢或讨厌。她倒是能比较客观地承认，点茶和冲泡茶算是各有优劣，一个足够有仪式感，一个足够简便——这都是从流程本身来说，倒是味道，其实不用评价。